Cumbia

Bloom

Bloom (0:00): vierte en espiral hasta 26ml para saturar todo el cafe. Espera.

0:00

Segunda vertida

Segunda vertida (0:30): vierte lentamente hasta 82ml totales, en espiral desde el centro hacia afuera.

0:30

Tercera vertida

Tercera vertida (1:00): continua hasta 133ml totales, manteniendo el nivel de agua constante.

1:00

Vertida final

Vertida final (1:40): completa hasta 200ml y deja drenar por completo. Debe terminar alrededor de 2:40.

1:40